Aachen isst lecker
Hier finden Sie regelmäßig leckere, gesunde und tierfreundliche Rezepte - zum Kochen, Backen, als Drinks oder Snacks. Mal vegetarisch, mal vegan und ganz leicht zum Nachbereiten.
Risotto mit Erbsen, Spargel und Weißwein
Raffiniert und mal ganz anders: In unserem vegetarischen oder veganen Risotto wird Spargel zum Gaumenschmaus.
Vietnamesische Frühlingsrollen
Mit frischem Gemüse, Reis und exotischer Sauce sind sie gesund, knackig, köstlich - und außerdem hübsch anzusehen.
Cordon Bleu mit Kartoffeln und Muskatnuss
Herzhafte vegane Schnitzel mit mediterraner Füllung - sättigend, gesund und kinderleicht.
Spekulatius
Diese traditionellen Plätzchen aus der veganen Weihnachtsbäckerei sind kinderleicht herzustellen.
Himbeer-Tiramisu
Mit diesem köstlichen Nachtisch bleibt der Sommer noch ein bisschen länger bei uns.